2023全国“赤壁青(米)砖茶+”新茶饮研发推广邀请赛话题热度持续升温!
奈雪的茶、沪上阿姨、吾饮良品、益禾堂、甜啦啦等新茶饮知名品牌，湖南茶业集团、宜昌茶业集团等传统茶业巨头，各自派出团队亮相活动。经过专家审评，十个茶饮企业顺利进入决赛，将于11月19日第十九届中国茶业经济年会期间在湖北省赤壁市进行终极角逐。
此次活动中，中国茶叶流通协会积极组织会员单位参与，在茶饮头部企业邀约、专业技术顾问、赛事安排细节等方面提出了专业意见及建议。在随后的交流活动和采访环节中，中国茶叶流通协会茶饮咖啡专业委员会主任委员单位——福州市帮利茶业有限责任公司介绍道：“本次大赛借助赤壁青(米)砖茶的历史底蕴和文化魅力，融合新茶饮理念和创意，不仅可以研发出一批具有创新意识和市场潜力的新茶饮产品，提高广大消费者对青(米)砖茶的认知度和接受度，将传统的赤壁青(米)砖茶产业与新茶饮领域有效结合，拓展消费渠道，激发产业活力，同时还可以挖掘新茶饮领域研发专业人才，壮大行业人才队伍，立意新颖，影响广泛。”
赤壁青(米)砖茶千百年来都是边疆人民生活中不可或缺的一部分，边疆人民创造了用青砖茶和牛奶混合熬煮的独特饮茶方式，赋予了赤壁青砖茶独特的生命力。如今，赤壁青砖茶已成为赤壁市重要的文化符号和产业支撑。近年来，赤壁高度重视青砖茶产业发展，先后出台多项奖励性政策，重点打造赤壁青砖茶产业示范区、田园综合体项目建设。截至2022年底，赤壁市茶叶总产量7.1万吨，其中砖茶产量6.8万吨，全产业链产值达到160亿元，海外市场销售额近2000万元。一块块赤壁青砖茶从羊楼洞古镇出发，远销至俄罗斯、日本、韩国等十余个国家和地区。
茶叶是新茶饮组成原料的关键材料，随者新茶饮行业规模不断扩大，产品不断推陈出新，新茶饮茶叶的使用量和选品也越来越讲究。新茶饮打破传统茶饮的认知，培养年轻消费者的消费习惯，庞大的茶叶消费市场和茶文化基础，为中国传统茶产业和新茶饮领域的发展奠定了良好的发展契机。
通过此次活动，中国茶叶流通协会联合产茶县域政府、新茶饮头部企业共同“论剑”打造传统茶叶产品营销新格局，激活消费新“饮”擎，通过“内外兼修”持续发力，满足市场不断变化的新理念新需求，切实弘扬茶文化、发展茶经济，助力我国茶叶产业的高质量发展。
来源：中国茶叶流通协会
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